こだわり Policy

飛騨牛ステーキ、朴葉味噌焼き

厳選された肉の中から毎朝自分の目で見て納得のいく物を購入!
飛騨の味覚の飛騨牛をたっぷりご堪能ください。

鮎塩焼き

お店の目の前を流れる益田川や日本一とも言われる馬瀬川の鮎を塩焼き、鮎の香りを楽しみながらお酒を召し上がってください。
6月~10月の季節限定メニューになります。

落ち着きのある、モダンな空間

むき出しのコンクリートの天井の大きな深で空間を型どった「和モダン」。
大きな背もたれのカウンター席、小あがりは掘ごたつになっており、ゆったりとくつろいでいただけます。

飛騨の銘酒白真弓各種

飛騨で親しまれている上選白真弓と辛口のやんちゃ酒を筆頭に各酒取り揃えております。
「とりあえずビール!」から日本酒で乾杯!
全国酒類コンクール1位の「ジャンパン」もあります。

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